Kylskåpet är en uppfinning som har förändrat vårt sätt att leva. Den har gjort det möjligt att konservera mat under långa perioder. Den kalla temperaturen i kylskåpet saktar ner bakterietillväxten och bevarar maten längre.
Men hur exakt fungerar ett kylskåp?
I kylskåpet finns det fem grundläggande komponenter: flytande köldmedium; en kompressor, som styr flödet av köldmedium; kondensorspolarna (på utsidan av kylen); förångarspolarna (på insidan av kylen); och något som kallas en expansionsenhet. Så här samverkar de för att kyla din mat.
- Kompressorn komprimerar köldmedium från en vätska till en gas genom att höja trycket och skjuter sedan gasen vidare in i spolarna på utsidan av kylen.
- När den heta gasen i spolarna möter kylarens kallare lufttemperatur blir det en vätska igen.
- Nu i flytande form vid högt tryck kyls kylmedlet ned när det rinner in i spolarna inuti frysen och kylen.
- Köldmediet tar upp värmen i kylen och kyler ner luften.
- Slutligen avdunstar köldmediet till en gas och flyter sedan tillbaka till kompressorn, där cykeln startar igen.
Principen är ganska enkel. Genom att komprimera köldmedium kan vi skapa värme; genom att låta köldmedium expandera kan vi skapa kyla.
Med det i åtanke…
Hur kan vi använda denna praktiska tanken för att flytta värme från insidan av kylskåpet till utsidan?
Anta att vi tillverkade ett rör som delvis var inuti kylskåpet och delvis utanför. Och anta att vi fyllde röret med en noggrant utvald kemikalie (en med låg kokpunkt) som lätt bytte fram och tillbaka mellan vätska och gas, som kallas köldmedium eller kylmedel.
Inuti kylskåpet gör vi så att röret plötsligt blev bredare, så att det flytande kylmediet expanderade till en gas och kylde kylskåpet när det flödade genom det. Och utanför kylskåpet kan vi ha något för att komprimera gasen (en kompressor), för att släppa ut värmen och förvandla den till en gas.
Om kemikalien sedan flödade runt och runt slingan, expanderade när den var inne i kylen och komprimerade när den var utanför, skulle den ständigt hämta upp värmen från insidan och transportera den till utsidan som ett värmetransportband. På detta sätt kunde vi ständigt flytta värme från en kall plats (inuti kylen) till en varmare plats (utanför den).
Hoppas att jag lyckades förklara på ett någorlunda enkelt sät…
Bäst i test 2019
Ett kylskåp från Electrolux med energiklass A++ ett bra val för dig som är miljömedveten och tänker på elräkningen.
Tack för att du läste. Om du är intresserad av att läsa mer och lära dig mer. Ta en titt på våra senaste artiklar här nedanför.
va?
vad vackert det här är, jag älskar dig